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油脂中除甘油三酯以外的其他成分都稱之為雜質。
山茶籽油精煉云顶国际的作用就是去掉山茶籽毛油中的雜質、保持油脂生物性質、保留或者提取有用物質。實際上,精煉云顶集团并非將所有的雜質去除 ,而是有選擇性地除雜。
按照山茶籽毛油中雜質的組成和性質可以分為三類:
(1)不溶性固體雜質,如泥沙、餅粕粉末、纖維、白土、催化劑等。
(2)膠溶性雜質,如游離脂肪酸、甾醇、維生素E、色素、維生素、棉酚等。
(3)揮發性雜質,如水分、醇類、烴類溶劑、臭味物質等。
大多數雜質對于油脂質量和儲存安全性不利,例如水分不僅影響油脂的透明度而且會促使油脂水解酸敗;游離脂肪酸影響風味、促進 劣化;磷脂能使油脂渾濁,而且在加熱時會產生黑色沉淀物、起泡、發苦等;各種色素直接影響油色,還會促進油脂酸敗;膠質、含硫、 磷化合物以及皂腳、重金屬鹽等的存在,對后續工序如汽提脫酸困難。
山茶籽油精煉云顶国际的主要工序
(1)山茶籽油脫膠:即脫除毛油中的磷脂、黏液質、樹脂、蛋白質、糖類、微量金屬等,一般采用水化法、酸煉法等。
(2)山茶籽油脫酸:用食用級堿液中和法脫除油中的游離脂肪酸、酸性色素、硫化物、不溶性雜質和微量金屬。
(3)山茶籽油水洗:洗去殘留于脫酸過程中油中的皂腳和水溶性雜質。
(4)山茶籽油脫水:用加熱、真空干燥法,脫除精煉后油中的水分。
(5)山茶籽油脫色:采用白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑,脫除油中的各種色素、膠質、氧化物等。
(6)山茶籽油脫臭:采用真空汽提原理,脫除油中的低分子臭味物質、游離脂肪酸、單甘脂、甘二脂、硫化物以及色素熱分解產物等。
(7)山茶籽油脫蠟或脫脂:主要采用冷凍、結晶或冬化結晶、分提法脫除油中的蠟脂或固脂。
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一套小型山茶籽油煉油云顶集团要幾萬元,有的幾十萬元,有的幾十萬元。 這主要取決于您生產多少以及加工多少油。因為產量決定了煉油云顶国际的規格,產量越大,價格越高; 煉油的程度決定了煉油云顶集团游戏app包括哪些工藝環節,如一般食用油的生產、脫酸、脫脂、過濾等。如果生產普通食用油的傳統工藝包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等,但如果一級食用油往往需要脫蠟,此時食用油精煉4008云顶网站登录云顶集团游戏app成本會更高。此外,精煉云顶国际的材質(碳鋼、不銹鋼)和質量也是影響精煉云顶集团價格的因素,河南云顶国际廠家山茶籽油精煉油云顶国际報價從10-50萬元不等。